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Aminoácido
“Ácidos orgânicos contendo nitrogênio. São as unidades estruturais a partir das quais as moléculas de proteínas são formadas”.
Referências bibliográficas
RAVEN, Peter H.; EVERT, Ray F.; EICHHORN, Susan E. Biologia Vegetal. 7. ed. RJ: Editora Guanabara Koogan Ltda, 2011.
Para saber mais
Veja o uso desse conceito em:
Quais são os mecanismos de defesa das plantas?
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